阿利坎特赤霞珠干红葡萄酒介绍:阿利坎特赤霞珠干红葡萄酒 COTO DE ALICANT CABERNET 类 型: 干红 (DO) 酒精度:13.0% VOL 葡萄品种: 赤霞珠 适饮温度: 17摄氏度 食物搭配: 野味、红肉、芝士以及传统烹饪。 葡萄酒酿造: 阿利坎特赤霞珠产于灌木丛围绕着的以及低产量的葡萄园,其果实的糖份和多酚完美平衡。为了去除多余的单宁,葡萄汁在酒桶中先浸渍发酵一个星期,之后在酒桶中再陈酿6个月。 颜色: 深樱桃红色 香味: 新鲜水果香味,略带辛辣。 品味: 成熟黑莓般的口味,特显慕合怀特葡萄的芬芳。
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